Agriculture de tilapia

Le tilapia (Tilapia), également connu sous le nom de carpe crucian africain, est originaire d'Afrique, et c'est un poisson tropical sur tout le continent africain, le Moyen-Orient et la côte de Daliangzhi. La température est une condition extrêmement importante pour la survie et la croissance du tilapia. La température de l'eau vive du tilapia est de 8 à 40 ° C, la température critique la plus basse est de 6 ° C, la température critique la plus élevée est de 42 ° C et la température optimale de l'eau de croissance est de 27-30 ° C. Le tilapia habite les couches moyennes et inférieures des plans d'eau et est un poisson omnivore dominé par les plantes aquatiques. Il a un large appétit, une forte adaptabilité à l'environnement, une bonne résistance aux maladies, un rendement à forte population, une viande délicieuse et une forte demande sur le marché international. C'est l'une des grandes variétés les plus importantes de l'aquaculture.

3. Technologie d'élevage

Les points clés de la technologie de culture de tilapia sont principalement sous trois aspects: contrôle de la qualité de l'eau, la qualité des aliments et les méthodes d'alimentation, ainsi que la prévention et le contrôle des maladies.

1. Qualité de l'eau

        Le contrôle de la qualité de l'eau comprend principalement les tests et la réglementation de la qualité de l'eau. Les facteurs affectant le changement de qualité de l'eau sont: la source d'eau, le volume d'échange d'eau, les installations d'oxygénation, la densité de stockage, la fertilisation, la quantité d'alimentation, la qualité du fond, etc. Les exigences de qualité de l'eau sont les suivantes:

         (1) Oxygène dissous: 3-7 mg / L. Bien que le tilapia puisse résister à l'hypoxie inférieure à 1 mg / L, lorsque l'oxygène dissous est inférieur à 3 mg / L pendant une longue période, l'état du poisson sera anormal et sujet à la maladie. Dans la culture des étangs, l'oxygène dissous dans l'eau fluctue jour et nuit. Dans des conditions météorologiques normales, le point le plus élevé d'oxygène dissous apparaît à 2 à 3 heures et l'oxygène dissous dans la couche supérieure est principalement à l'état sursaturé, et le point le plus bas est vers 3 heures du matin. S'il est trop profond, le fond de la piscine peut souffrir d'hypoxie pendant la journée.

(2) Transparence: normalement, la transparence de l'eau est déterminée par la quantité de plancton. Parce que le tilapia peut très bien utiliser et digérer très bien le phytoplancton, par conséquent, une certaine concentration doit être maintenue dans le plan d'eau de l'aquaculture, en particulier au début de l'aquaculture, si la qualité de l'eau est trop claire, il est préférable d'appliquer des engrais inorganiques pour maintenir la transverse de la transmission de l'eau à 30 à 40 cm.

(3) température de l'eau: la température de croissance est de 15 à 32 ° C; La température de serre appropriée est de 26-32 ° C; La température optimale est de 28-30 ° C. Le tilapia est maintenu en dessous de 10 ° C pendant longtemps, et il est facile de congeler à mort. De plus, les poissons sont également sensibles aux différences de température. Lors de la libération de semis, la différence de température ne dépassera pas 2 ° C.

(4) Salinité: l'exigence normale est de 10%, lorsqu'elle est de 10 à 25%, le taux de croissance ralentira. 30-40%, il est facile de tomber malade.

(5) Azote d'ammoniac: 0,1 ~ 0,3 mg / L. Lorsque l'azote de l'ammoniac est trop élevé (supérieur à 1 mg / L), il est inutile, quelle que soit la hauteur de l'oxygène dissous.

(6) Alcalinité (CAC03): 100-200 mg / L; dureté 30-150 mg / L; Valeur de pH: 6.8-8.0; Dans des circonstances normales, une surveillance et une évaluation complètes de la source d'eau doivent être effectuées avant la reproduction. Pour les agriculteurs, il est nécessaire de mesurer fréquemment les conditions de qualité de l'eau telles que la température de l'eau, la transparence, la valeur du pH et l'oxygène dissous. L'alcalinité et la dureté doivent également être testées si possible. De plus, pendant le processus de reproduction, il est nécessaire de maintenir la stabilité de la qualité de l'eau. Lorsque vous modifiez l'eau, ne drainez pas et ne irriguez pas en grande quantité, changez-la moins souvent et n'avez pas trop de différence entre l'eau de l'étang et la nouvelle eau.

2. Se nourrir et nourrir

Le tilapia a un large éventail d'habitudes alimentaires et peut manger presque toutes les aliments commerciaux, tels que le son, les gâteaux, les plantes aquatiques et terrestres et les aliments pour animaux (tels que les vers de terre, les asticots de la mouche, les petits insectes, etc.), qui ont une large gamme de sources d'alimentation. Peu coûteux. Cependant, afin d'améliorer le taux d'utilisation de l'alimentation, de réduire la pollution de l'eau et d'accélérer la croissance, en particulier dans les bassins de culture semi-intensifs et intensifs, les aliments composés avec un coefficient d'alimentation faible et de bonne qualité doivent être alimentés, et les appâts naturels (phytoplancton avec du silicium) doivent être cultivés. Les algues, les algues vertes également, peuvent également ingérer des algues bleu-vert). Si l'alimentation ne peut pas être consommée dans les 15 minutes, la prochaine alimentation est en suspension jusqu'à ce que le poisson ne mange normalement. Configurez une table d'alimentation par l'étang et la quantité d'aliments doit être basée sur les données de l'alimentation et effectuer des ajustements appropriés en fonction de la dynamique des poissons, des conditions météorologiques, de la température de l'eau et de la qualité de l'eau. L'alimentation ne doit pas être trop rapide ou trop lente. Se nourrir trop vite entraînera un gaspillage d'alimentation et une saleté excessive. Nourrir trop lentement provoquera des combats entre des espèces de poissons, ce qui peut facilement endommager les nageoires et les yeux. De plus, les méthodes d'alimentation inappropriées peuvent provoquer de grandes différences dans la taille du groupe. L'alimentation doit être plus rapide au début, puis ralentir et observer le comportement des poissons. D'une part, la quantité de flux doit être correctement augmentée ou diminuée en fonction de l'appétit, et d'autre part, que le poisson ait un comportement anormal (comme le tremblement de tête, la tête flottante, la natation anormale, etc.). Chaque temps d'alimentation est de 15 à 30 minutes, et la quantité de chaque alimentation et la situation alimentaire du poisson doit être enregistrée et maintenue en détail.

L'alimentation alimentaire doit atteindre "quatre déterminations", c'est-à-dire le timing: le nombre et l'heure de l'alimentation quotidienne doivent être déterminés, et l'erreur de temps d'alimentation ne doit pas dépasser 30 minutes; Point d'alimentation, ne mettez pas tous les aliments sur la table d'alimentation, à mesure que la population de poissons augmente, la plage d'alimentation devrait se développer progressivement près de la table d'alimentation et l'alimentation doit être étalée autant que possible. Si l'étang est grand, le tilapia peut être domestiqué en frappant sur des seaux, en frappant l'eau, en applaudissant les mains, etc. Quantification: À l'exception des circonstances spéciales telles que les jours de pluie, les intempéries et les activités anormales des poissons, la quantité quotidienne d'alimentation devrait être relativement stable. À mesure que le poisson se développe, la quantité d'aliments doit augmenter progressivement et la différence ne devrait pas être trop grande; Qualitative: le flux doit maintenir une bonne qualité et ne pas se nourrir avec une odeur ou une détérioration particulière. Dans le même temps, après avoir sélectionné une marque de flux, à l'exception des circonstances spéciales, ne passez pas à d'autres marques de flux à volonté.

3. Taux de croissance et liste de flux

Lorsque la température moyenne de l'eau est de 26 ° C, l'eau est riche en plancton et la densité de reproduction est de 1500-2500 poissons / mu, le taux de survie des poissons peut atteindre plus de 96%. Tout d'abord, mesurez la température de l'eau à une profondeur d'eau de 0,5 à 1 mètre, puis calculez la quantité d'alimentation réelle en fonction du poids estimé des espèces de poissons. Si la température de l'eau est inférieure à 15 ° C et supérieure à 32 ° C, arrêtez de vous nourrir.