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La tilapia (tilapia), también conocida como carpa de cruces africanos, es nativa de África, y es un pez tropical en todo el continente africano, el Medio Oriente y la costa de Daliangzhi. La temperatura es una condición extremadamente importante para la supervivencia y el crecimiento de la tilapia. La temperatura del agua viva de la tilapia es de 8-40 ° C, la temperatura crítica más baja es de 6 ° C, la temperatura crítica más alta es de 42 ° C y la temperatura de agua de crecimiento óptima es de 27-30 ° C. La tilapia habita en las capas medias e inferiores de los cuerpos de agua, y es un pez omnívoro dominado por plantas acuáticas. Tiene un amplio apetito, una fuerte adaptabilidad al medio ambiente, una buena resistencia a las enfermedades, un alto rendimiento de la población, una deliciosa carne y una gran demanda en el mercado internacional. Es una de las variedades finas más importantes de la acuicultura.
3. Tecnología de reproducción
Los puntos clave de la tecnología de cultivo de tilapia se encuentran principalmente en tres aspectos: control de calidad del agua, calidad de alimentación y métodos de alimentación, y prevención y control de enfermedades.
1. Calidad del agua
El control de calidad del agua incluye principalmente pruebas y regulación de la calidad del agua. Los factores que afectan el cambio de la calidad del agua son: fuente de agua, volumen de intercambio de agua, instalaciones de oxigenación, densidad de almacenamiento, fertilización, cantidad de alimentación, calidad de fondo, etc. Los requisitos de calidad del agua son los siguientes:
(1) Oxígeno disuelto: 3-7mg/L. Aunque la tilapia puede resistir la hipoxia por debajo de 1 mg/L, cuando el oxígeno disuelto es inferior a 3 mg/L durante mucho tiempo, el estado de los peces será anormal y propenso a la enfermedad. En el cultivo de estanques, el oxígeno disuelto en el agua fluctúa día y noche. En condiciones climáticas normales, el punto más alto de oxígeno disuelto aparece a 2-3 del mediodía, y el oxígeno disuelto en la capa superior está principalmente en un estado sobresaturado, y el punto más bajo es de alrededor de las 3 a.m. Si es demasiado profundo, la parte inferior de la piscina puede sufrir hipoxia durante el día.
(2) Transparencia: normalmente, la transparencia del agua está determinada por la cantidad de plancton. Debido a que la tilapia puede utilizar y digerir el fitoplancton muy bien, por lo tanto, una cierta concentración debe mantenerse en el cuerpo del agua de la acuicultura, especialmente en la etapa temprana de la acuicultura, si la calidad del agua es demasiado clara, es mejor aplicar fertilizantes inorgánicos para mantener la transparencia del agua a 30-40 cm.
(3) Temperatura del agua: la temperatura de crecimiento es de 15-32 ° C; La temperatura adecuada del invernadero es de 26-32 ° C; La temperatura óptima es 28-30 ° C. La tilapia se mantiene por debajo de 10 ° C durante mucho tiempo, y es fácil de congelar hasta la muerte. Además, los peces también son sensibles a las diferencias de temperatura. Al liberar plántulas, la diferencia de temperatura no excederá 2 ° C.
(4) Salinidad: el requisito normal es del 10%, cuando es del 10-25%, la tasa de crecimiento se ralentizará. 30-40%, es fácil enfermarse.
(5) Nitrógeno de amoníaco: 0.1 ~ 0.3mg/L. Cuando el nitrógeno de amoníaco es demasiado alto (mayor que 1 mg/L), es inútil sin importar cuán alto sea el oxígeno disuelto.
(6) alcalinidad (CAC03): 100-200mg/L; Dureza 30-150mg/L; Valor de pH: 6.8-8.0; En circunstancias normales, se debe realizar un monitoreo y una evaluación integral de la fuente de agua antes de la reproducción. Para los agricultores, es necesario medir con frecuencia las condiciones de calidad del agua, como la temperatura del agua, la transparencia, el valor de pH y el oxígeno disuelto. La alcalinidad y la dureza también deben probarse si es posible. Además, durante el proceso de reproducción, es necesario mantener la estabilidad de la calidad del agua. Al cambiar el agua, no drene e regar en grandes cantidades, cámbielo con menos frecuencia y no tenga demasiada diferencia entre el agua del estanque y el agua nueva.
2. Alimentación y alimentación
La tilapia tiene una amplia gama de hábitos alimenticios y puede comer casi todas las alimentos comerciales, como salvado, pasteles, plantas acuáticas y terrestres y alimentos animales (como lombrices de tierra, gusanos de mosca, pequeños insectos, etc.), que tienen una amplia gama de fuentes de alimentación. Barato. Sin embargo, para mejorar la tasa de utilización de la alimentación, reducir la contaminación del agua y acelerar el crecimiento, especialmente en estanques de cultivo semi-intensivos e intensivos, se debe cultivar alimentos compuestos con bajo coeficiente de alimentación y buena calidad, y se debe cultivar el cebo natural (fitoplancton con silicio). Las algas, algas verdes también, también pueden ingerir algas verdes azules). Si el alimento no se puede comer en 15 minutos, entonces la siguiente alimentación se suspende hasta que los pescados comen normalmente. Configure una tabla de alimentación por el estanque, y la cantidad de alimento debe basarse en los datos de la alimentación y hacer los ajustes apropiados de acuerdo con la dinámica de los peces, las condiciones climáticas, la temperatura del agua y la calidad del agua. La alimentación no debe ser demasiado rápida o demasiado lenta. Alimentarse demasiado rápido conducirá a un desperdicio de alimentación y una suciedad excesiva. La alimentación demasiado lenta causará peleas entre especies de peces, lo que puede causar fácilmente daño a las aletas y los ojos. Además, los métodos de alimentación inadecuados pueden causar grandes diferencias en el tamaño del grupo. El alimento debe ser más rápido al principio, luego reducir la velocidad y observar el comportamiento de los peces. Por un lado, la cantidad de alimentación debe aumentarse o disminuir adecuadamente de acuerdo con el apetito, y por otro lado, si el pez tiene un comportamiento anormal (como temblores de la cabeza, cabeza flotante, natación anormal, etc.). Cada tiempo de alimentación es de 15 a 30 minutos, y la cantidad de cada alimentación y la situación de alimentación del pescado debe registrarse y mantenerse en detalle.
La alimentación de alimentación debe lograr "cuatro determinaciones", es decir, el momento: el número y el tiempo de alimentación diaria deben determinarse, y el error de tiempo de la alimentación no debe exceder los 30 minutos; Punto de alimentación, no coloque todo el alimento de la tabla de alimento, a medida que aumenta la población de peces, el rango de alimentación debe expandirse gradualmente cerca de la tabla de alimento, y el alimento debe extenderse lo más lejos posible. Si el estanque es grande, la tilapia se puede domesticar tocando cubos, golpeando agua, aplaudir las manos, etc. Cuantificación: a excepción de circunstancias especiales como días lluviosos, clima sensual y actividades anormales de peces, la cantidad diaria de alimentación debe ser relativamente estable. A medida que el pez crece, la cantidad de alimento debe aumentar gradualmente y la diferencia no debe ser demasiado grande; Cualitativo: el alimento debe mantener una buena calidad y no alimentar con un olor o deterioro peculiar. Al mismo tiempo, después de seleccionar una marca de feed, excepto las circunstancias especiales, no cambie a otras marcas de alimentación a voluntad.
3. Tasa de crecimiento y lista de alimentos
Cuando la temperatura promedio del agua es de 26 ° C, el agua es rica en plancton y la densidad de reproducción es de 1500-2500 peces/mu, la tasa de supervivencia de los peces puede alcanzar más del 96%. Primero, mida la temperatura del agua a una profundidad de agua de 0.5 a 1 metro, y luego calcule la cantidad de alimentación real en función del peso estimado de la especie de peces. Si la temperatura del agua es inferior a 15 ° C y superior a 32 ° C, deje de alimentar.