البلطي (البلطي) ، والمعروف أيضًا باسم Crucian Carp الأفريقي ، هو موطنها لأفريقيا ، وهي سمكة استوائية في جميع أنحاء القارة الأفريقية والشرق الأوسط وساحل داليانغزي. درجة الحرارة هي حالة مهمة للغاية للبقاء ونمو البلطي. درجة حرارة الماء الحي في البلطي هي 8-40 درجة مئوية ، وأدنى درجة حرارة حرجة هي 6 درجات مئوية ، وأعلى درجة حرارة حرجة هي 42 درجة مئوية ، ودرجة حرارة الماء الأمثل هي 27-30 درجة مئوية. تيلابيا تسكن الطبقات الوسطى والسفلية من المسطحات المائية ، وهي سمكة شاملة تهيمن عليها النباتات المائية. لديها شهية واسعة ، وقدرة قوية على التكيف مع البيئة ، ومقاومة الأمراض الجيدة ، والعائد السكاني المرتفع ، واللحوم اللذيذة ، وطلب كبير في السوق الدولية. إنها واحدة من أهم الأصناف الدقيقة في تربية الأحياء المائية.
3. تكنولوجيا التكاثر
النقاط الرئيسية لتكنولوجيا ثقافة البلطي هي أساسا في ثلاثة جوانب: مراقبة جودة المياه ، جودة التغذية والتغذية ، والوقاية من الأمراض والتحكم فيها.
1. جودة المياه
يشمل مراقبة جودة المياه بشكل أساسي للاختبار وجودة المياه. العوامل التي تؤثر على تغيير جودة المياه هي: مصدر المياه ، حجم تبادل المياه ، مرافق الأكسجين ، كثافة التخزين ، الإخصاب ، كمية التغذية ، الجودة السفلية ، إلخ. متطلبات جودة المياه هي كما يلي:
(1) الأكسجين المذاب: 3-7mg/l. على الرغم من أن البلطي يمكن أن يقاوم نقص الأكسجة أقل من 1 ملغ/لتر ، عندما يكون الأكسجين الذائب أقل من 3 ملغ/لتر لفترة طويلة ، فإن حالة الأسماك ستكون غير طبيعية وعرضة للمرض. في ثقافة البركة ، يتقلب الأكسجين المذاب في الماء ليلا ونهارا. في ظل الظروف الجوية العادية ، تظهر أعلى نقطة من الأكسجين المذاب في 2-3 ظهرًا ، ويكون الأكسجين الذائب في الطبقة العليا في الغالب في حالة غير مشبعة ، وأدنى نقطة حوالي الساعة 3 صباحًا. إذا كان عميقًا جدًا ، فقد يعاني قاع المسبح من نقص الأكسجة أثناء النهار.
(2) الشفافية: عادة ، يتم تحديد شفافية الماء من خلال كمية العوالق. نظرًا لأن تيلابيا يمكن أن تستخدم وهضم العوالق النباتية بشكل جيد للغاية ، لذلك ، يجب الحفاظ على تركيز معين في جسم مياه الاستزراع المائي ، وخاصة في المرحلة المبكرة من تربية الأحياء المائية ، إذا كانت جودة المياه واضحة للغاية ، فمن الأفضل تطبيق الأسمدة غير العضوية للحفاظ على شفافية المياه في 30-40 سم.
(3) درجة حرارة الماء: درجة حرارة النمو هي 15-32 درجة مئوية ؛ درجة حرارة الدفيئة المناسبة هي 26-32 درجة مئوية ؛ درجة الحرارة المثلى هي 28-30 درجة مئوية. يتم الاحتفاظ بالبلطي أقل من 10 درجات مئوية لفترة طويلة ، ومن السهل تجميد حتى الموت. بالإضافة إلى ذلك ، الأسماك حساسة أيضًا للاختلافات في درجة الحرارة. عند إطلاق الشتلات ، لن يتجاوز فرق درجة الحرارة 2 درجة مئوية.
(4) الملوحة: الشرط الطبيعي هو 10 ٪ ، عندما يكون 10-25 ٪ ، سوف يتباطأ معدل النمو. 30-40 ٪ ، من السهل أن تمرض.
(5) النيتروجين الأمونيا: 0.1 ~ 0.3mg/l. عندما يكون نيتروجين الأمونيا مرتفعًا جدًا (أكبر من 1mg/l) ، يكون من غير المجدي أنه لا يهم الأكسجين الذائب.
(6) القلوية (CAC03): 100-200mg/L ؛ صلابة 30-150mg/l ؛ قيمة الرقم الهيدروجيني: 6.8-8.0 ؛ في ظل الظروف العادية ، يجب إجراء مراقبة وتقييم شاملة لمصدر المياه قبل التكاثر. بالنسبة للمزارعين ، من الضروري قياس ظروف جودة المياه بشكل متكرر مثل درجة حرارة الماء والشفافية وقيمة الرقم الهيدروجيني والأكسجين المذاب. يجب أيضًا اختبار القلوية والصلابة إن أمكن. بالإضافة إلى ذلك ، أثناء عملية التكاثر ، من الضروري الحفاظ على استقرار جودة المياه. عند تغيير الماء ، لا تصريف وري بكميات كبيرة ، وتغيره كثيرًا ، وليس لديك فرق كبير بين ماء البركة والماء الجديد.
2. التغذية والتغذية
يحتوي البلطي على مجموعة واسعة من العادات الغذائية ويمكن أن تأكل جميع الأعلاف التجارية تقريبًا ، مثل النخالة والكعك والنباتات المائية والأرضية والأعلاف الحيوانية (مثل ديدان الأرض ، والأرشين ذبابة ، والحشرات الصغيرة ، وما إلى ذلك) ، والتي تحتوي على مجموعة واسعة من مصادر الأعلاف. غير مكلف. ومع ذلك ، من أجل تحسين معدل استخدام الأعلاف ، وينخفض تلوث المياه ، وتسريع النمو ، وخاصة في أحواض الثقافة شبه المكثفة والمكثفة ، يجب أن يتم تغذية الأعلاف المركبة مع معامل التغذية المنخفضة وجودة جيدة ، ويجب زراعة الطعم الطبيعي (العوالق النباتية مع السيليكون). الطحالب ، الطحالب الخضراء أيضًا ، يمكنها أيضًا تناول الطحالب الزرقاء الخضراء). إذا كان لا يمكن تناول العلف في غضون 15 دقيقة ، فسيتم تعليق التغذية التالية حتى تتناول الأسماك بشكل طبيعي. قم بإعداد طاولة التغذية بواسطة البركة ، ويجب أن تستند كمية التغذية إلى بيانات التغذية ، وإجراء تعديلات مناسبة وفقًا لديناميات الأسماك ، وظروف الطقس ، ودرجة حرارة الماء ، وجودة المياه. لا ينبغي أن تكون التغذية سريعة جدًا أو بطيئة جدًا. سوف يؤدي التغذية بسرعة كبيرة إلى إهدار الأعلاف والأوساخ المفرطة. إن التغذية البطيئة جدًا ستؤدي إلى حدوث معارك بين أنواع الأسماك ، والتي قد تسبب بسهولة أضرارًا للزعانف والعينين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تسبب طرق التغذية غير السليمة اختلافات كبيرة في حجم المجموعة. يجب أن تكون الأعلاف أسرع في البداية ، ثم تبطئ ، ومراقبة سلوك الأسماك. من ناحية ، يجب زيادة كمية التغذية أو انخفاضها بشكل مناسب وفقًا للشهية ، ومن ناحية أخرى ، ما إذا كانت الأسماك لها سلوك غير طبيعي (مثل هز الرأس ، والرأس العائم ، والسباحة غير الطبيعية ، وما إلى ذلك). كل وقت التغذية يتراوح من 15 إلى 30 دقيقة ، ويجب تسجيل كمية كل تغذية وحالة الأكل للأسماك والاحتفاظ بها بالتفصيل.
يجب أن تحقق تغذية التغذية "أربعة قرارات" ، أي التوقيت: يجب تحديد عدد ووقت التغذية اليومية ، ويجب ألا يتجاوز الخطأ في التغذية 30 دقيقة ؛ نقطة التغذية ، لا تضع جميع الأعلاف على طاولة التغذية ، مع زيادة عدد الأسماك ، يجب أن يتوسع نطاق التغذية تدريجياً بالقرب من طاولة التغذية ، ويجب أن تنتشر التغذية قدر الإمكان. إذا كانت البركة كبيرة ، يمكن تدجين البلطي عن طريق طرق الدلاء ، وضرب الماء ، واليدين ، وما إلى ذلك. القياس الكمي: باستثناء الظروف الخاصة مثل الأيام الممطرة ، والطقس القوي ، وأنشطة الأسماك غير الطبيعية ، يجب أن تكون كمية التغذية اليومية مستقرة نسبيًا. مع نمو الأسماك ، يجب أن تزيد كمية الأعلاف تدريجياً ، ويجب ألا يكون الفرق كبيرًا جدًا ؛ النوعي: يجب أن تحافظ التغذية على نوعية جيدة ، ولا تتغذى برائحة غريبة أو تدهور. في الوقت نفسه ، بعد اختيار علامة تجارية ، باستثناء الظروف الخاصة ، لا تتحول إلى علامات تجارية أخرى في الإرادة.
3. معدل النمو وقائمة التغذية
عندما يكون متوسط درجة حرارة الماء 26 درجة مئوية ، يكون الماء غنيًا باللوحان العوالق ، وكثافة التكاثر هي 1500-2500 سمك/مو ، يمكن أن يصل معدل البقاء على قيد الحياة إلى 96 ٪. أولاً ، قم بقياس درجة حرارة الماء على عمق الماء من 0.5 إلى 1 متر ، ثم احسب كمية التغذية الفعلية بناءً على وزن أنواع الأسماك المقدرة. إذا كانت درجة حرارة الماء أقل من 15 درجة مئوية وفوق 32 درجة مئوية ، توقف عن التغذية.