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El sistema de recirculación para acuicultura WoLize Smart RAS potencia las piscifactorías comerciales: logrando un ahorro de agua del 90 % y un aumento de la producción del 35 %.

  • Abstracto

En marzo de 2025 , WoLize puso en marcha con éxito un sistema de acuicultura de recirculación (RAS) de grado industrial en una instalación comercial de cultivo de peces marinos y de agua fría. Mediante la integración de un sistema de microfiltración mecánica multietapa, filtración biológica MBBR de alta superficie, conos de disolución de oxígeno puro y automatización de la calidad del agua mediante IoT, el sistema permitió al cliente reducir el consumo de agua dulce en más del 90 %, aumentar la tasa de supervivencia general al 96,2 % e incrementar el rendimiento de biomasa por metro cúbico en un 35 %, todo ello en un espacio reducido.

Reducción del maquillaje con agua

Tasa de supervivencia comercial

Índice de conversión alimenticia (ICA)

-90%

(Tasa de recirculación del 97,8%)

96,2%

(+15 puntos porcentuales)

1.12

(Ahorro del 17% en el costo del alimento para animales)

El sistema de recirculación para acuicultura WoLize Smart RAS potencia las piscifactorías comerciales: logrando un ahorro de agua del 90 % y un aumento de la producción del 35 %. 1

Figura 1: Diagrama de flujo del proceso de tratamiento de agua RAS de circuito cerrado de grado industrial de WoLize

  • Antecedentes del cliente y principales desafíos operativos

El cliente opera una empresa de producción de peces terrestres a escala industrial. Debido al endurecimiento de las normas regionales sobre vertidos ambientales, el aumento de las tarifas municipales del agua y los riesgos estacionales derivados de las mareas rojas costeras y los brotes de patógenos, las operaciones tradicionales de flujo continuo y canales abiertos dejaron de ser económicamente viables.

  • Alta bioseguridad y vulnerabilidad a las enfermedades: Las fluctuaciones en el agua de entrada sin tratar y los patógenos estacionales provocaron una mortalidad de alevines de entre el 20 % y el 25 %.
  • Altos costos de vertido y agua: La descarga diaria de miles de metros cúbicos generó importantes multas por incumplimiento de la normativa medioambiental.
  • Problemas de calidad del agua en el pico de alimentación: la incapacidad de eliminar el TAN y el nitrito (NO 2 -N) bajo regímenes de alimentación intensivos limitó la densidad de población por debajo de 25 kg/ m ³ .
  • Soluciones de ingeniería e innovaciones técnicas

3.1 Filtración automática de precisión del tambor de retrolavado

Un filtro de tambor rotatorio de acero inoxidable 316L de 30 µm intercepta y elimina continuamente los sólidos suspendidos totales (SST) sedimentables y no sedimentables. Los sensores de presión diferencial integrados activan las boquillas de enjuague de alta presión solo cuando es necesario, minimizando el consumo de agua de retrolavado a menos del 0,5 % del volumen circulante.

3.2 Nitrificación en reactor de biopelícula de lecho móvil (MBBR)

Utilizando microportadores hidrofílicos vírgenes con una superficie específica protegida >1200 m 2 /m 3 , las rejillas de aireación de alta eficiencia mantienen los soportes de biopelícula en suspensión. La robusta comunidad bacteriana convierte el nitrógeno amoniacal total tóxico (TAN) y el nitrito (NO 2 ).-N) en nitrito (NO 2-N) a tasas superiores a 0,9 g TAN /m 2 · día, manteniendo TAN 0,4 mg/L y NO 2-N 0,1 mg/L .

3.3 Cono de oxígeno presurizado y desinfección UV/ozono en línea

Los conos de oxigenación de pozo profundo que operan a una presión de entre 0,15 y 0,25 MPa alcanzan una eficiencia de transferencia de oxígeno superior al 92 %. Combinado con reactores UV de presión media (que suministran una dosis superior a 40 mJ/ cm² ) y la dosificación de trazas de ozono, el circuito logra una eficacia bactericida y virucida del 99,9 % sin toxicidad química residual.

El sistema de recirculación para acuicultura WoLize Smart RAS potencia las piscifactorías comerciales: logrando un ahorro de agua del 90 % y un aumento de la producción del 35 %. 2

El sistema de recirculación para acuicultura WoLize Smart RAS potencia las piscifactorías comerciales: logrando un ahorro de agua del 90 % y un aumento de la producción del 35 %. 3El sistema de recirculación para acuicultura WoLize Smart RAS potencia las piscifactorías comerciales: logrando un ahorro de agua del 90 % y un aumento de la producción del 35 %. 4

Figura 2: Diseño y automatización SCADA de la moderna instalación industrial de acuicultura de recirculación en interiores de WoLize.

  • Especificaciones técnicas y comparación de rendimiento

Métrica / Parámetro de funcionamiento

Sistema de flujo continuo tradicional

Sistema WoLize Smart RAS

Mejora de la eficiencia

Tasa de intercambio de agua diaria

30% - 100% del volumen total

1% - 3% del volumen total

Ahorro de agua superior al 90%

Nitrógeno amoniacal total (TAN)

1,5 - 3,0 mg/L (fluctuante)

≤ 0,4 mg/L (estado estacionario)

80% de estabilidad en la calidad del agua

Eficiencia de transferencia de oxígeno

40% - 50% (Aire difuso)

≥ 92% (cono presurizado)

Reducción del 30 % en el consumo de energía para la aireación.

Densidad de biomasa de siembra (kg/m³)

18 - 25 kg/m³

55 - 80 kg/m³

Expansión de rendimiento de 2,5× a

Tasa de supervivencia del ciclo de producción

78% - 82%

95% - 97%

+15% de ganancia de supervivencia

El sistema de recirculación para acuicultura WoLize Smart RAS potencia las piscifactorías comerciales: logrando un ahorro de agua del 90 % y un aumento de la producción del 35 %. 5

Figura 3: Comparación del rendimiento operativo y la monitorización dinámica continua de TAN durante 30 días.

  • Preguntas frecuentes de los clientes (FAQ)

Q1: ¿Cuál es el período típico de retorno de la inversión (ROI) para una instalación comercial WoLize RAS?

A: Dependiendo de la especie objetivo (por ejemplo, salmón del Atlántico, mero, barramundi, trucha), las tarifas eléctricas locales y los costes de alimentación, el periodo de recuperación típico de la inversión para una instalación comercial RAS llave en mano de WoLize oscila entre 2,5 y 3,5 años.

Q2: ¿Qué sistemas de seguridad infalibles protegen al ganado durante los cortes repentinos de suministro eléctrico?

A: Los sistemas WoLize cuentan con una redundancia de seguridad automatizada de cuatro niveles: interruptores automáticos de transferencia de generador (ATS) con capacidad de respuesta en milisegundos, válvulas dosificadoras de oxígeno líquido de alta presión de accionamiento automático, anulaciones neumáticas de retrolavado y alertas SCADA remotas multicanal, lo que permite mantener condiciones óptimas de soporte vital durante más de 12 horas sin suministro eléctrico de la red.

Q3: ¿WoLize ofrece ingeniería y personalización termodinámica específicas para cada especie?

A: Sí. WoLize adapta el tamaño de los biofiltros, los tiempos de retención hidráulica, las unidades de eliminación de micropartículas y los circuitos termodinámicos de las bombas de calor específicamente para especies de acuicultura de agua fría, agua templada, agua dulce o marina.

  • Consultoría de ingeniería y consultas sobre proyectos llave en mano.

Ya sea diseñando una nueva instalación de producción de pescado en interiores desde cero o adaptando un sistema de flujo continuo abierto para cumplir con estrictas normas de descarga, el equipo de ingeniería de WoLize ofrece diseño integral, fabricación de equipos y soporte para la puesta en marcha.

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Acuicultura tradicional frente a sistemas de acuicultura de recirculación (RAS): un duelo tecnológico que revolucionará la industria.
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