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En el campo de la acuicultura, el sistema de acuicultura de flujo está surgiendo gradualmente y se está convirtiendo en un método de acuicultura muy esperado. Con su concepto y tecnología de acuicultura únicos, ha aportado nueva vitalidad y oportunidades al desarrollo de la pesca.
1. El principio y el encanto del sistema de acuicultura fluida
El sistema de acuicultura de flujo, como su nombre lo indica, es la cría intensiva de peces de alta densidad en un estanque con intercambio de flujo de agua. Su principio básico es utilizar inteligentemente el poder del flujo de agua para crear un excelente entorno de vida para los peces. Generalmente embalses, lagos, ríos, arroyos de montaña, manantiales, etc. se utilizan como fuentes de agua. Con la ayuda de las diferencias de nivel de agua, instalaciones de desviación o interceptación y bombas de agua, se permite que el agua fluya continuamente a través del estanque de peces, o el agua descargada se purifica y se reinyecta en el estanque de peces. El flujo de agua juega un papel vital aquí. No solo ingresa continuamente oxígeno disuelto para satisfacer las necesidades respiratorias de los peces, sino que también puede eliminar rápidamente los excrementos de los peces, mantener de manera efectiva la buena calidad del agua del estanque y sentar una base sólida para la cría intensiva de peces de alta densidad.
2. Diversos tipos de sistemas de acuicultura de flujo
Flujo de circuito cerrado en acuicultura sistema : Flujo de circuito cerrado en acuicultura sistema También se conoce como piscicultura por filtración circulante. Su característica más importante es que las aguas residuales descargadas del estanque se purifican y luego se inyectan nuevamente en el estanque de peces, por lo que el consumo total de agua se reduce en gran medida en comparación con las dos formas anteriores, y la temperatura del agua también se puede mantener constante mediante calefacción. La tecnología básica de este método de cultivo tiene su origen en los acuarios. Ya a finales del siglo XIX, países como los Países Bajos, Estados Unidos y el Reino Unido comenzaron a utilizar la filtración circulante para tratar el agua destinada a la piscicultura, lo que permitió reutilizarla durante décadas. En la década de 1960, debido a la contaminación de las aguas en muchos países y la creciente demanda de peces vivos en el mercado, este método de cultivo se introdujo gradualmente en el campo de la cría de semillas y la producción de peces comestibles, y se convirtió en un nuevo proceso de cultivo. En el estanque de peces con filtración circulante, las aguas residuales descargadas contienen sustancias nocivas como excrementos de peces y amoníaco producido por la descomposición del cebo residual, que obstaculizarán el crecimiento de los peces, por lo que deben filtrarse y purificarse antes de reutilizarse. El proceso de tratamiento general consiste en airear primero las aguas residuales descargadas, luego sedimentarlas y eliminar los sólidos suspendidos, como heces de peces, restos de cebo y escombros. Luego se utiliza un biofiltro o un biorotor para la purificación biológica. El biofiltro clarifica aún más el agua bloqueando alguna materia en suspensión que quede en el agua en los huecos del material filtrante (guijarros, arena amarilla, partículas de plástico, malla, etc.) o depositándola en su superficie. Al mismo tiempo, con la ayuda de la comunidad microbiana (biopelícula) que crece en la superficie del material filtrante, el amoníaco y el nitrito disueltos en el agua se oxidan en sustancias no tóxicas para completar el proceso de purificación de aguas residuales. El biorotor utiliza la comunidad microbiana que crece en la superficie del disco (cilindro) para oxidar la materia orgánica del agua. Luego el agua purificada se airea y entra al estanque de peces. Si se trata de un sistema de filtración con circulación de agua caliente, también es necesario utilizar calderas de vapor o de agua caliente para calentar después de la filtración. Durante todo el proceso, la calidad del agua debe ser estrictamente monitoreada y gestionada de acuerdo con las normas. Además, debido a la alta densidad de cultivo de peces bajo este método de crianza, es necesario alimentar con cebo granulado con una nutrición integral para evitar que los peces sufran deficiencias de nutrientes y evitar la pérdida de cebo. Además, en el estanque de peces con filtración circulante, la aparición y la velocidad de transmisión de enfermedades de los peces son extremadamente rápidas, por lo que se debe establecer un estricto sistema de prevención de epidemias. Una vez que se detectan enfermedades en los peces, es necesario aislar y tratar rápidamente a los peces enfermos y desinfectar todo el sistema. El área de los estanques de peces de circulación cerrada suele ser pequeña, generalmente solo unos pocos metros cuadrados a decenas de metros cuadrados, y la mayoría de ellos se construyen en interiores. El dispositivo completo cubre múltiples partes, como el sistema del estanque de peces (estanque de peces y tuberías de entrada y salida, etc.), el sistema de purificación (tanque de sedimentación, tanque de filtro), el sistema de suministro de agua, el sistema de suministro de aire, el sistema de calefacción, etc., y está controlado y modernizado de forma centralizada a través del sistema de control y monitoreo. Este método de gestión altamente integrado e inteligente le otorga una fuerte capacidad de control sobre el entorno de cultivo de peces y un gran potencial de producción, especialmente adecuado para la cría de peces excelentes y preciosos. Tiene un valor de uso extremadamente alto en grandes ciudades, zonas industriales y mineras o áreas que carecen de suficientes fuentes de agua. Sin embargo, su costo de construcción es caro, el nivel técnico de gestión es alto y el consumo de energía también es alto.
3. Ventajas significativas del sistema de acuicultura de flujo
Con el avance continuo de la ciencia y la tecnología y la creciente demanda de calidad y cantidad de productos acuáticos, la acuicultura de flujo continuo marcará el comienzo de un espacio más amplio para el desarrollo. Por un lado, en términos de innovación tecnológica, se optimizarán aún más los equipos y sistemas de gestión de la acuicultura para mejorar el nivel de inteligencia y automatización de la acuicultura. Por ejemplo, se utilizará tecnología de inteligencia artificial para lograr un monitoreo en tiempo real y un control preciso de la calidad del agua y las condiciones de crecimiento de los peces, desarrollar tecnologías de tratamiento de agua y fórmulas de alimentos más eficientes, reducir los costos de la acuicultura y mejorar los beneficios de la acuicultura. Por otra parte, en términos de desarrollo sostenible, el flujo en acuicultura sistema Se prestará más atención a la protección del medio ambiente ecológico y se reducirá el desperdicio de recursos hídricos y la contaminación del medio ambiente optimizando el modelo de acuicultura. Al mismo tiempo, fortalecerá la integración y el desarrollo con otras industrias, como la combinación con el turismo y la agricultura de ocio, desarrollará productos y servicios pesqueros más distintivos y mejorará el valor agregado de la industria. Además, con el continuo aumento de la demanda mundial de productos acuáticos, el flujo en acuicultura sistema Se espera que desempeñe un papel más importante en el mercado internacional y promueva el desarrollo internacional de la pesca.
Como método de cultivo eficiente, respetuoso con el medio ambiente y sostenible, la acuicultura en aguas corrientes está llevando a la industria acuícola a una nueva etapa de desarrollo con sus ventajas y encanto únicos. No sólo aporta mayores beneficios económicos a los agricultores, sino que también hace contribuciones positivas para garantizar la seguridad alimentaria y la protección del medio ambiente ecológico. Creo que en el futuro, la acuicultura en aguas corrientes seguirá innovando y desarrollándose, aportando más sorpresas y bienestar a las personas.