I. Resumo

Em outubro de 2026, a Wolize lançou oficialmente uma solução integrada de RAS (Sistema de Recirculação para Aquicultura) de nova geração para empresas de aquicultura especializadas em espécies bentônicas, como pepinos-do-mar, abalones, ouriços-do-mar, vieiras, caranguejos e linguados. Essa solução emprega um processo de tratamento de água em quatro etapas, compreendendo "filtração física, purificação biológica, esterilização e desinfecção, e controle ambiental inteligente", elevando a taxa de reciclagem do efluente da aquicultura para mais de 95 % . Ao abordar na origem os desafios de longa data enfrentados pelas espécies bentônicas — como a deterioração das condições do fundo do mar, níveis excessivos de nitrogênio amoniacal e surtos frequentes de doenças — ela permite que instalações de aquicultura em escala industrial alcancem uma produção contínua, estável e rastreável ao longo do ano.

Figura 1: Diagrama de fluxo do processo do sistema de recirculação aquícola Wolize RAS para produtos aquáticos bentônicos (taxa de recirculação de água ≥ 95%)

II. Por que a aquicultura de recirculação em RAS é essencial para as espécies aquáticas bentônicas?

1. Acumulação de sedimentos: o principal risco na aquicultura bentônica

Espécies aquáticas bentônicas, como pepinos-do-mar, abalones, ouriços-do-mar, amêijoas e caranguejos, passam longos períodos habitando o fundo dos viveiros, onde se movimentam e se alimentam. Restos de alimento, fezes e indivíduos mortos se acumulam e se decompõem com grande facilidade no fundo, produzindo substâncias tóxicas como sulfeto de hidrogênio, nitrogênio amoniacal e nitritos. Quando o sedimento do fundo se deteriora, os organismos bentônicos são os primeiros a serem afetados, apresentando sintomas como inchaço, erosão da pele, perda de apetite e até mesmo mortalidade em massa. Viveiros tradicionais de terra e tanques de concreto ao ar livre dependem exclusivamente de drenagem em larga escala e troca de água para diluir a poluição; isso não só consome grandes quantidades de água, como também é limitado pelas condições climáticas, pela estação do ano e pela qualidade da água, resultando em flutuações significativas na produção e na qualidade.

2. As pressões duplas da escassez de água e da prevenção e controle de doenças

As fontes de água costeira adequadas para a aquicultura estão se tornando cada vez mais escassas, enquanto os padrões de descarte ambiental continuam a aumentar, tornando o descarte direto de efluentes insustentável. Ao mesmo tempo, patógenos, parasitas e algas em fontes de água externas são difíceis de controlar, levando à frequente contaminação cruzada. Para espécies como abalones e pepinos-do-mar, que têm longos ciclos de crescimento e alto valor agregado, um único surto de doença pode resultar em perdas que excedem o lucro de todo o ano. Através da circulação de água em circuito fechado e do gerenciamento online da qualidade da água, os sistemas RAS garantem que o controle sobre o ambiente aquático da aquicultura permaneça firmemente nas mãos do aquicultor.

III. As cinco principais vantagens da aquicultura em sistema de recirculação (RAS) para espécies aquáticas bentônicas

1. Taxa de reciclagem de efluentes superior a 95%, com economia de água superior a 90%.

O sistema recircula e trata a água da aquicultura durante todo o processo; em operação normal, a taxa diária de renovação da água pode ser controlada entre 5 e 10%. Comparado aos modelos tradicionais de aquicultura, isso resulta em uma economia de água superior a 90%, reduz significativamente o descarte de efluentes e atende facilmente aos requisitos das normas ambientais.

Figura 2: Taxa de reciclagem de água para sistemas de recirculação aquícola W olize RAS (≥95%) com reposição diária de água de apenas 5 a 10%

2. Gestão abrangente de resíduos sólidos e sedimentos de fundo

Levando em consideração os hábitos bentônicos, característicos das espécies que vivem no fundo dos tanques, o sistema incorpora estruturas centrais de descarga e coleta de lodo na base dos tanques de cultivo. Estas funcionam em conjunto com unidades de microfiltração de tambor (precisão de filtração: 60 - 100 μm) e separadores ciclônicos para remover prontamente a ração não consumida e as fezes, interrompendo assim a cadeia de decomposição do sedimento do fundo na sua origem. Este é um aspecto crucial da aquicultura bentônica — um aspecto frequentemente negligenciado em sistemas convencionais de recirculação aquícola, mas decisivo para o seu sucesso.

3. Parâmetros de qualidade da água precisos e controláveis

Filtros biológicos (leito móvel/leito fluidizado) convertem continuamente o nitrogênio amoniacal em nitrato de baixa toxicidade. Combinado com skimmers de proteínas e unidades de desinfecção por UV e ozônio, este sistema estabiliza o oxigênio dissolvido em 6 mg/L ou acima, mantém o nitrogênio amoniacal abaixo de 0,5 mg/L e os níveis de nitrito abaixo de 0,1 mg/L, criando assim um ambiente aquático estável para espécies aquáticas bentônicas que se assemelha muito ao seu habitat natural.

4. Temperatura constante durante todo o ano, produção contínua.

Bombas de calor e resfriadores, trabalhando em conjunto com um sistema inteligente de controle ambiental, regulam com precisão as temperaturas de acordo com as condições ideais para cada espécie: isso possibilita a hibernação de pepinos-do-mar, a promoção do crescimento de abalones com temperatura controlada e a criação em fases em incubatórios. Ao superar as limitações sazonais, os ciclos de crescimento podem ser reduzidos em 15 a 30%, permitindo um fornecimento equilibrado ao mercado durante todo o ano e vendas fora da alta temporada.

5. Risco de doença controlável e qualidade rastreável

O sistema de água fechado impede a entrada de patógenos externos, enquanto a desinfecção por UV/ozônio substitui o uso extensivo de produtos farmacêuticos. Os produtos são isentos de resíduos de medicamentos e apresentam qualidade consistente, facilitando a certificação de alimentos orgânicos e o registro para exportação, além de possibilitar o fornecimento direto a supermercados de alto padrão, estabelecimentos de alimentação e compradores internacionais.

IV. Comparação de parâmetros técnicos entre a aquicultura tradicional e os sistemas de recirculação aquícola (RAS)

Figura 3: Comparação dos principais parâmetros de qualidade da água e de renovação da água entre a aquicultura convencional e o sistema de recirculação aquícola W olize RAS.

Tabela 1: Comparação detalhada dos principais parâmetros de qualidade da água e de renovação da água entre a aquicultura convencional e o sistema de recirculação aquícola W olize RAS.

Nota: Os valores acima são referências gerais da indústria; as especificações reais podem variar dependendo do tipo de produto, densidade e configuração do processo. Consulte os parâmetros de projeto.

V. Perguntas Frequentes (FAQ)

Q1: Para quais espécies aquáticas demersais o sistema de recirculação aquícola (RAS) é adequado?

A: As principais aplicações atuais abrangem pepinos-do-mar (pepinos-do-mar espinhosos), abalones, ouriços-do-mar, vieiras, amêijoas e outros crustáceos, bem como caranguejos, peixes planos (linguado-de-dentes, rodovalho) e lagostas – todos eles espécies bentônicas ou quase bentônicas. Como diferentes espécies têm necessidades variadas em relação ao substrato, níveis de luz e velocidade da corrente, a Wolize personaliza os projetos dos tanques e as estruturas de coleta de resíduos de acordo com a espécie específica.

Q2: Qual é o maior desafio em relação à qualidade da água na criação de espécies bentônicas?

A: Trata-se da decomposição do substrato causada pelo acúmulo de resíduos sólidos. Os sistemas convencionais de recirculação em aquicultura tratam apenas a 'água', não o 'substrato'. Nossa solução proporciona 'água de boa qualidade e um substrato saudável' por meio da coleta de resíduos do substrato no fundo do tanque, descarga oportuna via unidades de microfiltração e filtros biológicos de baixa carga.

Q3: Os custos operacionais dos sistemas de recirculação aquícola (RAS) são elevados?

A: O consumo de eletricidade constitui o principal custo operacional do sistema. Com a aplicação de bombas com inversor de frequência (VFD), controle de temperatura da bomba de calor e estratégias de controle inteligente, os custos operacionais totais continuam a diminuir; enquanto isso, os benefícios derivados da economia de água e terreno, das taxas de sobrevivência aprimoradas e das liberações escalonadas no mercado normalmente cobrem o investimento de conversão em 2 a 4 anos (sujeito a cálculos específicos do projeto).

Q4: É possível converter fazendas de tanques de terra ou concreto existentes em sistemas de recirculação aquícola (RAS)?

A: Sim. A maioria dos projetos adota um modelo de adaptação que envolve "manter os tanques de criação existentes e adicionar uma estação de tratamento de água", implementado em fases enquanto a produção continua, minimizando assim a interrupção das operações normais.

Q5: O suporte técnico é fornecido após a entrega do equipamento?

A: A Wolize oferece um serviço completo que abrange testes de qualidade da água, projeto de processos, seleção de equipamentos, instalação e comissionamento, além de treinamento técnico em aquicultura e manutenção pós-venda, para auxiliar os clientes a navegarem sem problemas pelo período de operação experimental.

VI. Do projeto à comissionamento e operação: o serviço completo da Wolize

Avaliação de necessidades e levantamento do local → Projeto do processo e seleção de equipamentos → Instalação, comissionamento e operação experimental → Treinamento em aquicultura e suporte pós-venda a longo prazo. Seja na construção de uma nova instalação de aquicultura de recirculação em ambiente industrial ou na modernização de tanques existentes, as equipes de engenharia e técnicas de aquicultura da Wolize fornecerão suporte completo durante todo o processo, verificando a eficácia do sistema com dados quantificáveis ​​(taxa de sobrevivência, taxa de conversão alimentar, rendimento por unidade de área).

Gostaria de descobrir qual solução de recirculação aquícola (RAS) é a mais adequada para a sua propriedade? Entre em contato com a Wolize para uma avaliação gratuita do local e um orçamento personalizado. A Wolize é especializada em pesquisa, desenvolvimento e fornecimento de sistemas RAS para aquicultura bentônica, ajudando sua fazenda a alcançar uma produção sustentável, eficiente e contínua durante todo o ano.

Figura 4: Oficina sobre Organismos Bentônicos