Le rôle et le principe de travail des écumeurs protéiques dans la recirculation des systèmes d'aquaculture

Les particules solides en suspension ont des effets néfastes sur divers aspects des systèmes d'aquaculture de recirculation industriels en base de terre, par conséquent, l'élimination des particules en suspension solide est l'objectif principal de recirculation le traitement de l'aquaculture. La majorité des particules du système d'aquaculture en circulation sont inférieures à 100 microns. En raison de facteurs tels que la turbulence de l'eau, la biodégradation et l'agitation mécanique, les particules en suspension qui ne peuvent pas être éliminées en temps opportun se décomposeront en particules plus petites, généralement moins de 30 microns. Dans ce cas, le traitement de la sédimentation et la filtration mécanique deviendront inefficaces.

La technologie de séparation des mousse est une technologie utilisée pour éliminer les particules en suspension fines. En introduisant de l'air dans le corps d'eau, le tensioactif dans l'eau est absorbé par de minuscules bulles, puis monte à la surface de l'eau avec la flottabilité des bulles pour former de la mousse, de manière à éliminer les substances dissoutes et suspendues dans l'eau. À l'heure actuelle, la séparation des mousse est considérée comme l'un des principaux processus pour éliminer efficacement les micro-particules dans le système d'aquaculture de recirculation, et est une partie importante du système d'aquaculture de recirculation.

Principe des écumeurs protéiques

1 Principe de fractionnement en mousse

Le séparateur de protéines est principalement basé sur le principe de séparation de la mousse. Dans un système d'aquaculture en recirculation, en raison de la présence d'une grande quantité de matière organique dans les excréments et l'alimentation résiduelle des organismes aquaculture, des substances actives de surface telles que les protéines dans ces matières organiques ont une amphiphilicité (à la fois hydrophile et oléophile). Lorsqu'un grand nombre de minuscules bulles sont introduites dans l'eau, ces substances actives de surface s'adsorberont sur la surface des bulles. Avec la montée des bulles, les bulles avec des protéines et d'autres substances adsorbées sur la surface forment une couche de mousse à la surface de l'eau. La densité de la couche de mousse est petite, et il est facile de se séparer du corps d'eau, éliminant ainsi les questions organiques telles que les protéines dans l'eau.

2 Processus physicochimique

Du point de vue microscopique, il y a une tension en surface entre les bulles et l'eau. Lorsque les bulles montent dans l'eau, les molécules organiques dans l'eau s'agrégèrent vers la surface des bulles sous l'action de la tension de surface. Il s'agit d'un processus d'adsorption physique, accompagné de certains changements chimiques tels que les interactions entre les molécules organiques et les réactions chimiques avec la surface des bulles. Par exemple, certaines molécules de protéines peuvent subir une dénaturation, ce qui les rend plus faciles à s'adsorber sur des bulles.

Le rôle des écumeurs protéiques dans la recirculation de l'aquaculture

(1) Purification de l'eau

1. Retirer la matière organique

Les séparateurs de protéines peuvent éliminer efficacement la matière organique de l'eau, y compris les protéines, les graisses, les sucres, etc. Si ces composés organiques s'accumulent dans l'eau, ils seront décomposés par des micro-organismes, consommant une grande quantité d'oxygène dissous et produisant des substances nocives telles que l'azote d'ammoniac et le nitrite. L'élimination de ces composés organiques par un séparateur de protéines peut atténuer la pression de la filtration biologique ultérieure et réduire la production de substances nocives dans l'eau. Par exemple, sans séparateur de protéines, la demande chimique en oxygène (COD) dans l'eau peut rapidement atteindre plus de 100 mg / L, tandis qu'avec l'utilisation d'un séparateur de protéines, la DCO peut être contrôlée à environ 30 à 50 mg / L.

2. Réduire la production d'azote d'ammoniac

En raison de l'élimination des composés organiques contenant de l'azote tels que les protéines par le séparateur de protéines, la source potentielle d'azote d'ammoniac dans l'eau est réduite. Ceci est crucial pour maintenir une faible concentration d'azote d'ammoniac dans le système d'aquaculture recirculation, car l'azote de l'ammoniac a une forte toxicité pour les organismes aquaculture.

(2) Amélioration de la clarté de l'eau

Le séparateur de protéines peut non seulement éliminer la matière organique, mais également emporter des particules en suspension avec une taille de particules inférieure à 30 microns dans l'eau, améliorant la transparence de l'eau et favorisant la croissance des organismes aquaculture.

(3) Réduction de la transmission de la maladie

Élimination des porteurs de pathogènes: la matière organique et les particules en suspension dans l'eau sont souvent des porteurs d'agents pathogènes, tels que les bactéries, les virus et les parasites. Le séparateur de protéines élimine ces porteurs, ce qui réduit les risques de transmission pathogène dans l'eau et réduit le risque d'infection par la maladie dans les organismes aquaculture.