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一、 Normes de mesure et de contrôle des particules solides
Les solides en suspension totale (TSS) sont généralement utilisés comme paramètre pour mesurer les particules solides dans l'aquaculture de recirculation. Il se réfère principalement à la quantité totale de particules solides avec une taille de particules supérieure à 1 micron dans une unité d'eau. Dans le système d'eau en circulation, le TSS comprend des excréments de poisson, des appâts restants, des bioflocs (bactéries mortes et bactéries vivantes), etc. La taille de ces particules en suspension varie considérablement d'un micron au niveau des centimètres. Les particules en suspension peuvent affecter directement la santé et la croissance des poissons (en particulier les poissons d'eau froide) et augmenter la charge du biofiltre. Par conséquent, la concentration de particules en suspension dans l'eau circulante doit être maintenue dans une plage raisonnable.
Dans certains pays de l'UE, le contrôle des particules en suspension dans la recirculation des systèmes d'aquaculture est relativement stricte. Par exemple, pour les plans d'eau utilisés pour la recirculation de l'aquaculture, la concentration des particules en suspension (mesurées par des STS en suspension totale) devrait généralement être contrôlée en dessous de 15 mg / L pour maintenir une bonne qualité de l'eau et un environnement écologique.
Les États-Unis ont également des réglementations pertinentes sur la qualité de l'eau dans le domaine de l'aquaculture et du traitement de l'eau. Dans le système d'aquaculture de recirculation, la teneur en matière particulaire en suspension correspondante (convertie par la turbidité et d'autres indicateurs connexes) est également soumise à certaines restrictions. La concentration des particules en suspension est généralement d'environ 8 à 12 mg / L comme une plage relativement idéale pour assurer la survie et la reproduction des organismes aquatiques.
Dans le fonctionnement réel des systèmes d'aquaculture de recirculation d'usine de la Chine, la concentration en suspension de particules (SS) est généralement nécessaire pour être contrôlée en dessous de 10 mg / L. Pour l'élevage de certaines espèces précieuses avec des exigences de qualité de l'eau élevée, comme le saumon, il doit même être contrôlé en dessous de 5 mg / L.
二、 Processus pour éliminer les particules solides
L'élimination des particules solides est une partie importante du traitement de l'eau dans un système d'aquaculture de recirculation et est généralement la première étape du traitement de l'eau. Les moyens centraux du processus d'élimination des particules solides dans un aquaculture de recirculation sont la filtration physique. Grâce à la filtration mécanique, à la séparation de la gravité et à d'autres méthodes, les particules en suspension, les résidus d'alimentation, les excréments de poisson et d'autres substances solides dans l'eau sont interceptées et éliminées, purifiant ainsi la qualité de l'eau. Selon la taille des particules solides, le processus d'élimination des particules solides comprend trois étapes de processus: prétraitement, filtration grossière et filtration fine.
1. Prétraitement
Le prétraitement est principalement pour éliminer les particules plus grandes avec une taille de particules de plus de 100 μm, en particulier les excréments de poisson et les restes d'appât, pour les éviter d'augmenter la charge des processus suivants après leur rupture dans le système. Le package de processus principal est la sédimentation. La sédimentation est une technologie de processus simple de la séparation de la gravité. Il est réalisé grâce à l'équipement suivant:
1. Collecteur d'eaux usées au bas de l'étang de reproduction
Un collecteur d'eaux usées commun est une toilette à poisson. Les toilettes à poissons sont généralement installées au fond de l'étang d'aquaculture. Grâce à l'action de l'écoulement de l'eau rotatif, les excréments et les restes d'appâts au fond de l'étang sont déchargés. Les toilettes à poissons améliorent l'efficacité de la collecte des eaux usées, réduisent la fréquence du nettoyage manuel et améliorent la stabilité de l'environnement aquaculture.
2. Réservoir de sédimentation à débit vertical
Le réservoir de sédimentation à débit vertical utilise le principe de sédimentation naturelle du débit d'eau sous l'action de la gravité pour séparer la matière en suspension et les particules dans l'eau.
Une fois que l'eau s'est précipitée dans la chambre de séparation de l'entrée d'eau, les solides et les particules en suspension se déposent progressivement au fond sous l'effet combiné de la gravité et de la vitesse d'écoulement de l'eau, tandis que l'eau propre est déchargée de la sortie supérieure. Le sédimentateur à débit vertical peut éliminer 50% ~ 70% des particules solides dans la saleté des particules décontractées, ce qui peut réduire considérablement la pression de l'équipement ultérieur.
3. Cornell Double Drainage System
Cornell Double Drainage se réfère principalement à une méthode de double drainage utilisée par l'Université Cornell dans la conception des étangs de poisson. Cette méthode convient particulièrement aux étangs de poissons circulaires. Sa caractéristique de base est de combiner le drainage inférieur avec la technologie de débordement de surface. Deux prises de drainage, le drainage inférieur et le drainage latéral, sont placés sur l'étang de poisson à des particules de décharge en temps opportun supérieures à 100 microns à travers le drainage inférieur, évitant ainsi les particules entrant dans la machine à microfiltration et provoquant un écrasement secondaire. Dans le même temps, des particules en suspension inférieures à 100 microns sont déchargées dans la machine de microfiltration à travers le drainage de surface pour une filtration supplémentaire. Dans le système à double drainage Cornell, 10% à 25% de l'eau circule à travers le tuyau de drainage inférieur et 75% à 90% de l'eau s'écoule à travers le drainage latéral. Après la sédimentation de la gravité à travers la méthode du bas à débit lent, environ 91% des excréments et 98% de l'appât résiduel entrent dans le sédimentateur d'écoulement vertical à travers les toilettes du poisson inférieur et sont libérés après sédimentation.
2. Filtration accidentelle
Le but de la filtration grossière est d'éliminer la matière solide en suspension avec une taille de particules de 30 ~ 100 μm en utilisant la technologie de filtration des médias conventionnelle. L'équipement couramment utilisé est un microfiltre de tambour rotatif. Le principe de travail du microfiltre est qu'après le filtrage à travers le milieu de filtre microporeux, l'eau propre est déchargée du tuyau de sortie, tandis que les impuretés piégées sont collectées à la surface ou à l'intérieur du milieu du filtre. Le microfiltre peut éliminer 30% ~ 50% des particules solides en suspension.
Microfiltre de tambour
3 Traitement fin
Un traitement fin est principalement utilisé pour éliminer les minuscules particules en suspension inférieures à 30 μm et une matière organique soluble. Il est principalement effectué par séparation des mousse par écumoire protéique. La séparation des mousse est une méthode courante qui peut éliminer les petites particules en suspension et la matière organique soluble, et a également certaines fonctions d'augmentation de l'oxygène et d'élimination du dioxyde de carbone.
Écumoire des protéines