مزايا أنظمة إعادة تدوير المياه (RAS) مقارنةً بالزراعة التقليدية في البرك

يُعد نظام الاستزراع المائي المُعاد تدويره (RAS) تقنية أساسية في الاستزراع المائي الحديث، لما يتمتع به من مزايا عديدة مقارنةً بالاستزراع التقليدي في الأحواض، وذلك بفضل كفاءته في استخدام الموارد ودقة التحكم البيئي. وقد أصبح هذا النظام اتجاهاً رئيسياً لتطوير صناعة الاستزراع المائي وتحسينها. وتتجلى مزاياه الأساسية في أربعة جوانب رئيسية: الاستخدام الأمثل للموارد، وكفاءة الاستزراع، وحماية البيئة وسلامتها، ومقاومة المخاطر.

فيما يتعلق باستغلال موارد المياه، تُظهر أنظمة إعادة تدوير المياه (RAS) كفاءةً فائقةً في توفير المياه. تعتمد تربية الأحياء المائية التقليدية في البرك على مصادر المياه الطبيعية للتجديد، حيث تتطلب كل بركة مئات الأمتار المكعبة من المياه لكل عملية تغيير، وتتأثر بشكل كبير بجودة المياه والتغيرات الموسمية. في المقابل، تحقق أنظمة إعادة تدوير المياه إعادة تدوير أكثر من 90% من المياه من خلال الترشيح الفيزيائي والتنقية البيولوجية، ولا تتطلب سوى كمية قليلة من المياه الجديدة لتعويض التبخر وتصريف المياه الزائدة، مما يؤدي إلى توفير المياه بنسبة تزيد عن 95%. تبرز هذه الميزة بشكل خاص في المناطق التي تعاني من نقص المياه، حيث تُقلل الاعتماد على مصادر المياه الطبيعية وتُخفض تكاليف استخراج المياه.

يُعدّ التحكم الدقيق في بيئة الاستزراع السمكي جوهر القدرة التنافسية لأنظمة الاستزراع المائي المُعاد تدويرها (RAS). يتأثر الاستزراع التقليدي في الأحواض بشكل كبير بالتقلبات الطبيعية في الطقس ودرجة حرارة المياه وجودتها، مما يؤدي إلى مشاكل متكررة مثل نقص الأكسجين المذاب واختلال درجة الحموضة، الأمر الذي يُسبب استجابات إجهاد شديدة لدى الكائنات المستزرعة ويزيد من خطر تفشي الأمراض. تستخدم أنظمة الاستزراع المائي المُعاد تدويرها أجهزة ذكية لمراقبة المؤشرات الرئيسية والتحكم بها في الوقت الفعلي، مثل درجة حرارة المياه والأكسجين المذاب ونيتروجين الأمونيا، مما يحافظ على بيئة مائية مستقرة ويُبقي الكائنات المستزرعة في أفضل حالات النمو. تُشير البيانات إلى أن معدل بقاء الأسماك والروبيان في أنظمة الاستزراع المائي المُعاد تدويرها أعلى بنسبة 20% إلى 30% من مثيله في الأحواض التقليدية، كما أن دورة النمو أقصر بنسبة 15% إلى 20%.

يُعزز الارتفاع الكبير في كفاءة إنتاج الوحدة الفوائد الاقتصادية بشكل ملحوظ. تتميز تربية الأحياء المائية التقليدية في الأحواض بكثافة منخفضة، حيث يبلغ متوسط ​​إنتاجها بضع مئات من الكيلوغرامات فقط لكل وحدة مساحة، كما أنها محدودة بمساحة الأرض فيما يتعلق بالتوسع على نطاق واسع. أما أنظمة الاستزراع المائي المُعاد تدويرها (RAS) فتُتيح زيادة استغلال المساحة من خلال الزراعة ثلاثية الأبعاد والتصميمات متعددة الطبقات، بكثافة زراعية أعلى من 5 إلى 10 مرات من الأحواض، وإنتاجية مكافئة تصل إلى عدة آلاف من الكيلوغرامات لكل وحدة مساحة. في الوقت نفسه، يُقلل التغذية الدقيقة والظروف البيئية المستقرة من هدر العلف وفقدان الأسماك بسبب الأمراض، مما يزيد من معدل تحويل العلف بنسبة تتراوح بين 15% و25% مقارنةً بالطرق التقليدية، ويُخفض بشكل كبير تكلفة إنتاج الوحدة.

يُعدّ الامتثال البيئي والاستدامة من أبرز مزايا أنظمة إعادة تدوير المياه في الأحواض. ففي تربية الأحياء المائية التقليدية، تُصرّف مخلفات الأعلاف والفضلات مباشرةً، مما يُسبب التخثث في المسطحات المائية المحيطة والتلوث البيئي. علاوة على ذلك، تُقيّد السياسات البيئية نطاق هذه الزراعة بشكل صارم. أما أنظمة إعادة تدوير المياه، فتُعالج مخلفات الزراعة من خلال فصل المواد الصلبة عن السائلة والتحلل الميكروبي، مما يُحقق صفر تصريف أو استغلالًا أمثل للملوثات، مُلبيًا بذلك متطلبات حماية البيئة الحديثة. إضافةً إلى ذلك، يُجنّب نموذج الزراعة المغلق خطر الأنواع الغازية وانتقال الأمراض، مما يُسهّل مراقبة جودة المنتج ويُلبي متطلبات سلامة الغذاء.

توفر أنظمة إعادة تدوير المياه (RAS) دعمًا مستقرًا للزراعة نظرًا لقدرتها العالية على مقاومة المخاطر. فالزراعة التقليدية في الأحواض المائية تعاني من ضعف مقاومتها للكوارث الطبيعية كالأمطار الغزيرة وموجات البرد، وقد تؤدي أي ظاهرة جوية قاسية إلى خسائر فادحة. كما يصعب السيطرة على المخاطر الخارجية كالتلوث المائي وانتقال الأمراض. أما أنظمة إعادة تدوير المياه، فهي في الغالب هياكل داخلية أو شبه مغلقة، مما يعزل الكوارث الطبيعية والتلوث الخارجي بفعالية. وبالاقتران مع نظام متكامل للوقاية من الأمراض ومكافحتها، فإنها تقلل بشكل كبير من مخاطر الزراعة وتضمن استقرار الإنتاج.

باختصار، تُعالج أنظمة إعادة تدوير المياه في الأحواض المائية مشاكل هدر الموارد، وانخفاض الكفاءة، والتلوث الشديد، والمخاطر العالية في تربية الأحياء المائية التقليدية في الأحواض، وذلك بفضل مزاياها الأساسية المتمثلة في ترشيد استهلاك المياه، والكفاءة، وحماية البيئة، وإمكانية التحكم. فهي لا تتوافق فقط مع مفهوم التنمية المستدامة للزراعة الحديثة، بل تلبي أيضًا متطلبات التنمية الصناعية واسعة النطاق والموحدة، مما يوفر دعمًا قويًا للتطوير عالي الجودة لقطاع تربية الأحياء المائية.