طرق وتقنيات استزراع البلطي، أحواض القماش، أحواض الأسماك وطرق استزراع البلطي القماش
البلطي هو سمكة استوائية موطنها أفريقيا وواحدة من الأنواع المستزرعة في العالم. يتميز البلطي بخصائص العادات الغذائية المتنوعة، والنمو السريع، والقدرة على التكيف القوية، وقلة الأمراض، وارتفاع معدل الذكور، وإنتاجية المجموعة العالية، وجودة اللحوم الجيدة. وهو من أنواع التربية الممتازة التي أوصت بها منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة. يتمتع البلطي بآفاق سوقية جيدة، وقد أصبح النوع السائد في تربية الأحياء المائية الحالية، وخاصة تربية الأحياء المائية في المياه العذبة. يتم استزراع منتج الاستزراع المائي هذا في أحواض أسماك من القماش المجلفن
ما هي العوامل التي ينبغي الاهتمام بها؟
يتطلب بقاء الكائنات الحية الضوء والماء، لذلك عند اختيار موقع لبركة تربية الأسماك القماشية، فإن الخيار الأول هو مكان يتمتع بتصريف مناسب وأشعة الشمس الكافية ومصادر مياه عالية الجودة ولا يوجد تلوث. ينطبق عامل المتطلبات هذا سواء كانت تربية أحواض الأسماك التقليدية أو تربية أحواض الأسماك الاصطناعية. يجب النظر في زراعة الأحواض المصنوعة من القماش المجلفن الجديد. وعادة ما يتم اختيار أحواض تربية أسماك البلطي بحيث يتراوح عمق المياه فيها بين 1.8 متر و2.5 متر. يتم حفر قاع الإناء وتركيب مرحاض للأسماك وأنابيب الصرف الصحي والصرف الصحي. الغرض من جعل قاع بركة السمك القماشية على شكل وعاء هو تسهيل الترسيب المركز للبراز. على مرحاض الأسماك يسهل تصريف مياه الصرف الصحي ويقلل من إنتاج النتريت ونيتروجين الأمونيا.
ويعتبر الأكسجين أيضًا شرطًا ضروريًا للاستزراع، لذلك يمكن تجهيز معدات استزراع البلطي بجهاز تهوية أو دافعة للمياه. على الرغم من أن البلطي سمكة مقاومة نسبيًا لنقص الأكسجة، إلا أن نقطة الاختناق عند البلطي هي عندما يكون الأكسجين المذاب في الماء من 0.07 إلى 0.23 ملجم / لتر والأكسجين المذاب في الماء 1.6 ملجم / لتر، لا يزال البلطي قادرًا على البقاء على قيد الحياة. ومع ذلك، أثناء الإدارة والتفتيش اليومي، إذا وجد أن البلطي يعاني من نقص الأكسجين، فيجب استخدام المعدات في الوقت المناسب. تعتبر عملية الأوكسجين خطوة لا غنى عنها حتى في تربية أحواض الأسماك التقليدية.
يمكن لنموذج تربية المياه المنتشرة في بركة السمك القماشية أن يضمن الحفاظ على نظافة الجسم المائي في بركة السمك. جودة المياه في المسطحات المائية للتكاثر لها أيضًا تأثير كبير نسبيًا على التكاثر. بعد التغذية اليومية للبلطي، يجب اصطياد بقايا الطعم في الوقت المناسب، ويجب اصطياد بقايا الطعم في الوقت المناسب في الحياة اليومية. تصريف براز البلطي لمنع هذه القذارة من التدهور والتعفن في بركة أسماك القماش والإضرار بجودة المياه. سيؤدي تراكم الأوساخ في بركة السمك القماشية إلى تجاوز نيتروجين الأمونيا والنتريت في الماء للمعايير. يمكن أن يؤدي تأثير نيتروجين الأمونيا والنتريت على الأسماك إلى تدمير الجهاز المناعي لأنسجة الأسماك وتقليل المقاومة. التسمم بالأمونيا سوف يتسبب في أكل الأسماك. يمكن أن يؤدي الانخفاض والنمو البطيء والمحتوى الزائد من النتريت إلى حدوث آفات في أنسجة الخياشيم للأسماك وصعوبة في التنفس وحتى الموت.